두릅나무 가지치기 시기와 방법, 재배
두릅나무 가지치기 시기와 방법, 재배법 봄의 선물, 두릅나무 가지치기를 마스터하는 방법 우리나라에서 두릅나무는 야생에서 흔하게 볼 수 있는 식물 중 하나입니다. 그러나 이 두릅나무는 단순히 풍경의 일부로서의 역할만 하는 것이 아니라, 식용으로도 널리 활용되는 식물입니다. 그렇기 때문에 두릅나무를 재배하는 경우에는 특히 주의해야 할 몇 가지 사항들이 존재합니다. 그중에서도 가장 중요한 것이 바로 '가지치기'입니다. 두릅나무 가지치기 시기와 방법 적절한 두릅나무 가지치기 시기 일반적으로 나무의 가지를 잘라내는 가지치기는 겨울에 하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 두릅나무 가지치기 시기의 경우에는 이와는 다르게, 가지치기(전지)의 최적 시기는 바로 5월입니다. 이 시기에 가지치기를 진행하면 두릅나무의 높이를 0.5-2m 정도로 유지할 수 있어 관리와 수확이 편리해집니다. 두릅나무 가지치기 시기 두릅나무를 방치하게 되면 높이가 최대 5m까지 자라나 관리가 어렵게 됩니다. 이런 문제를 방지하기 위해 5월 상중순, 즉 두릅의 새순을 수확한 직후에 가지치기를 하는 것이 좋습니다. 가지치기를 하면 잘린 가지의 상단 가까운 눈에서 새로운 가지가 2∼3개 발아되어 나옵니다. 두릅나무 가지치기 방법 두릅나무 가지치기는 두릅나무가 식재가 되는 이듬해에 처음 진행하게 됩니다. 이때 땅으로부터 30cm 정도를 남겨 두고 자르고, 다음 연부터는 처음 위치보다 10cm씩 올라가며 가지치기를 합니다. 이렇게 하면 면적 당 줄기는 1평당 4∼5개, 33평당 20~25개의 줄기를 확보할 수 있습니다. 두릅나무 가지치기 방법 가지치기를 한 후 4년 차에는 헛골이 되는 싹이 올라오는데 이때 적절히 가지치기를 해주지 않으면 가지가 가늘어지고 싹이 작아집니다. 따라서 1주일에 5∼6번 정도의 가지치기를 유지하면, 두릅의 품질을 매년 향상시킬 수 있습니다. 가지치기를 할 때는 도구를 사용하여 금이 가지 않게 잘라 주는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 비가 들어가거나 썩는 것을...